圆白菜的做法大全

圆白菜

菜谱221篇

结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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圆白菜的做法大全 圆白菜的营养功效

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  罗宋汤

  kiss战女发表于2011-12-31

  原料:牛腱子肉、圆白菜、洋葱、芹菜、番茄、马铃薯、胡萝卜、盐、黑胡椒、香叶、面粉、酱油、红酒、番茄酱、白糖。
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  糖醋圆白菜

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  炝炒圆白菜

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  圆白菜水饺

  junyao发表于2012-10-13

  原料:面粉、猪肉、圆白菜、葱、姜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精、色拉油、香油。
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  干煸圆白菜

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  原料:圆白菜、精盐、花椒、油、红椒、生姜、大蒜。

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  蒸圆白菜肉卷

  泽瑞妈妈发表于2012-5-22

  原料:圆白菜、肉馅、香菇、木耳、老抽、鸡精、葱姜末、绵白糖、生抽、料酒、食用油、胡椒粉、盐。
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  农家小合菜

  米多小鱼发表于2012-4-27

  原料:圆白菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、大蒜、盐、生抽。

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