口蘑西兰花

口蘑西兰花

时间:2011-06-17 11:42来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:206次

         

           
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主料：口蘑 西兰花 黑木耳

配料：葱 姜 蚝油 盐 

做法

1、新鲜口蘑切片备用；

2、黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；

3、西兰花撕小朵，焯一下；

4、热锅凉锅，葱姜呛锅；

5、出香味后，倒入口蘑，煸炒软后放黑木耳和西兰花；

6、翻炒半分钟，加入蚝油，盐，调味出锅。