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“煮饺秘笈”中的一招半式
小荷露角
我这人很懒，尤其是在家里特懒，家务事不是不想做，而是被夫人下了“禁物令”（禁止做家务的命令）：主要原因是做家务水平确实不敢恭维，当然也不排除见我成天在外闯荡，老婆有些“溺宠”，用她的话说就是“算了，还是我来”。正因如此，厨房更是鲜有我的身影，但是，我有一个“特长”在我家是无人能及的，那就是“煮饺子”（我吃饺子在家里也是别人望尘莫及的，我特喜欢吃家里自己包的饺子，可以说是以一抵仨没问题），为此，我得到了家里的“煮饺高手”的美誉。可以这样的说，现在家里没有人敢煮饺子了，万一我不在家她们自己煮饺子，也一定是边吃边说：“这饺子真不是那味”！
时间久了家人总是刺探我的“煮饺秘笈”， 其实自己一直不是很在意，以为大家“骗”我下厨房，但问多了，如果不说出个所以然，感觉自己有点“过分谦虚等于骄傲”的嫌疑，所以不得不总结经验，以便在全家进行推广。反正我家务不会做，难道总结经验这样的事还不会做？
经过反复思考、总结，我的经验出来了：刚开始时要用冷水加热，到水快要煮沸时，下饺子。煮开后再加3—4次冷水，煮沸后就可以了。很简单的，大家可以试一试。
过了一段时间，家里人开始有意见了：“你没有说出真正的方法，我们按照你说的煮了几次，不过还是没有你煮的好吃！”
“不会呀，我就是这样煮的！”我确实就是这样煮的。“我还不至于小气到连这样的经验都要保密的程度，况且大家都会煮饺子，对我可是有好处的，最起码可以避免一煮饺子非要把我从单位哄回吧！”
于是，我只有再出“江湖”，亲自示范煮了一回，并要求老婆、女儿旁观学习，果然我煮的饺子一个也没有破（一点也没有吹牛），并且生熟火候恰到好处。所以她们还是异口同声地说我煮的饺子好吃，真是没办法，好像事实确实如此！
事情到了这个“地步”，看来只有发挥集体的智慧了，于是，我们专门就“为什么老公（老爸）煮的饺子最好吃”这个主题开了一个家庭会。一个一个步骤、一个一个环节地分析、讨论，最后居然让女儿总结出：“爸爸是用心在煮饺子！”这个结论。
用心在煮饺子！原来秘笈在这里！是的，好像又不全是。
确实我在煮饺子的时候是全心投入的，可以说是在“呵护”饺子，小心的翻动、细心的加水、全心的关注、开心的分享，这不是在用心煮饺子是什么？原来是在呵护着小小的饺子里包含的无穷无尽的情！我终于被女儿“一语惊醒梦中人”。
实际上，生活中很多事情就像煮饺子、吃饺子一样，只要用心去做就一定会做好，只要用心去体会就一定会体会得到。爱不是轰轰烈烈地爆炸，而是平凡小事中的真实；爱是不需要说出来的，而应该是行动的体现；爱更不是问“你爱我吗”，而是要感受和体验的！
饺子不用心包好，能煮好吗？煮的再好，没有好的心境能觉得好吃吗？为什么餐馆的饺子我很少吃？原来是只自己一人在吃！其实，家里吃饺子的过程是烦琐的：饺子皮、饺子馅、买配料、调口味、包饺子、煮饺子……为什么家人乐此不疲？哦，饺子好吃的原因是在过程，在于过程中的说笑、在于过程中的体验、在于过程中的感受、在于过程中的分享，在于过程中的一家人的相视，哪怕是过程中为咸淡的分歧、为饺子外形的好看与否的不统一、为包饺子的个数比赛受罚、为有皮无馅而自责……这些都是那么真实和惬意，他们都是我“煮饺秘笈”中的“一招半式”！
原来煮饺子的秘笈远远不只是用心在煮饺子，还应该是有人在用心地吃饺子！
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