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念厨烘焙DIY-灵芝蛋糕

 bab3 2014-11-19

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主料:黄油60克、砂糖35克、蛋清8克、杏仁粉45克、低粉60克、蓝莓酱适量、玉桂粉1克、奶香粉1克

模具:念厨7寸圆盘(带手柄)

1、准备原料:黄油 砂糖、蛋清、杏仁粉、低粉 玉桂粉 奶香粉,共4个盆。

2、搅拌黄油、砂糖。

3、加入蛋清,搅拌。

4、加入杏仁粉。

5、加入低粉 玉桂粉 奶香粉,搅拌均匀。

6、拌匀后,先用刮刀将一半面糊放进圆盘模具,抹平。

7、抹上蓝莓酱。

8、剩余一半面糊装进裱花袋。

9、用8齿裱花嘴,在面糊上拉花。


10、送入烤箱,上火180、下火150,30分钟。

11、出炉、成品图。


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