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推荐食谱3：卷心菜与核桃仁色拉 材料1人份：卷心菜1棵、核桃5颗、橄榄油两大勺，盐、黑胡椒适量，白葡萄酒醋两小勺，芥末1小勺。 制作方法 (1)将卷心菜连心一起切成稍粗的丝、核桃适当捣碎。 (2)将其他材料搅拌在一起做成色拉汁，淋在【步骤(1)卷心菜丝与核桃仁】上。 ③优质脂类套餐 优质脂类对人体的作用 1、供给热量 脂类在体内氧化代谢提供一部分人体所需热量。此外，脂类是人体内最主要的能量储备形式。 2、参与组织构成 脂类中的不饱和脂肪酸及类脂类等均参与身体结构的组成。 3、促进脂溶性维生素的吸收 有利于获得充足脂溶性维生素 胆固醇参与构成多种重要的生理活性物质，如维生素D、性激素、肾上腺素、胆汁酸等。 优质脂类的护肤美容功效 脂类物质对皮肤的保健作用，主要在保护屏障，粘合和防衰老等方面。优质脂类中的不饱和脂肪酸有抗衰老作用。磷脂可以通过促进汗腺分泌，促进皮肤组织生长和皮肤细胞的再生，维持水分角质层水分含量来保证皮肤细胞的通透功能。卵磷脂乳化，降低表面张力的性能，可有效改善皮肤营养，减少脂褐素的形成，从而保持皮肤细嫩，减少皱纹。 富含优质脂类的食物：鱼类、谷物、牛肉、羊肉、奶制品和大豆油中都含有优质脂类。
当季优质油脂食材推荐：三文鱼 秋冬之际最肥美的三文鱼是脂肪型鱼类，其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸，有很强的抗氧化作用， 日本超火爆优质脂类养颜食谱 吃完皮肤水嫩水嫩的 推荐食谱1：红薯杂烩汤 材料1人份：猪腿切片肉20克、红薯1/5根、胡萝卜1/10根、洋葱1/5个、水200cc、味噌1大勺、海带粉末1/2小勺、擦碎的生姜1/2小勺、木绵豆腐1/5块、长葱、菜籽油适量。 制作方法 (1)将猪肉、红薯、胡萝卜、洋葱切成方便食用的大小。将菜籽油倒入锅中，待油热后炒猪肉，肉色发生变化后陆续放入红薯、胡萝卜、洋葱， 快速炒一下。 (2)加水煮开。蔬菜煮熟后，先关一下火，加入味噌、海带粉末、擦碎的生姜进行调味。 (3)将木绵豆腐用手捏碎放入锅中，煮开后盛入盘中，点缀一些白葱丝。 推荐食谱2：味噌豆乳酸奶泡菜 材料1人份：黄瓜1/2根、红辣椒1/3个、芹菜1棵、白萝卜1/5根、味噌50克、豆乳酸奶150cc、盐1大勺。 制作方法 (1)将黄瓜、红辣椒、芹菜、白萝卜统一切成相同大小的丁。 (2)将1放入调理盆，撒盐后搅拌两分钟。将味噌和豆乳酸奶搅拌在一起，倒入1的蔬菜中泡约1个小时。 (3)泡1小时后不用过水冲即可直接食用。 推荐食谱3：金枪鱼盖饭 材料1人份：金枪鱼瘦肉(生鱼片用、切片)100克、材料A(酱油1大勺、料酒1/2大勺、炒白芝麻1小勺)，白萝卜2。5cm、鳄梨1/4个、柠檬汁少许、烤海苔1枚、擦碎的生姜、芥末酱适量、热米饭1碗。 制作方法 (1)切好金枪鱼，将A放入调理盆中，加入金枪鱼后放置10～20分钟，做好预先调味。 (2)将白萝卜切丝，过水后去掉多余水分。鳄梨切成1cm厚的半月形，浇上柠檬汁。 (3)盛好饭，用手扯碎海苔撒在饭上，再放上白萝卜、金枪鱼、鳄梨，最后加上生姜和芥末。 |
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