必知冬季吃什么最养生来源:家庭医生在线
冬季吃什么最养生呢?冬天的蔬菜和水果虽然种类不是很多,但是也要做好日常的养生饮食安排。那么,为了健康过冬,冬天吃什么好呢?今天,就来一起看看冬天吃什么水果和蔬菜吧。 冬天吃什么最养生 燕麦片:预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少,人体血清素水平较低,容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现,燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平,预防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情绪。 核桃:预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥,这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外,三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有益皮肤健康。 大蒜:预防感冒。冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。 西葫芦:防止发胖。天冷时,人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外,青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。 鸡汤:有助缓解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅,有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现,喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。其他让呼吸顺畅的食物还包括鱼汤、热茶等。 除此之外,还有适合在冬天吃的水果,别错过了。 冬天吃什么水果好 草莓:富含维生素C,可防止伤风、牙龈出血、便秘、动脉硬化。 杏子:富含维生素A,可预防癌症、消除疲劳。 香蕉:补充体力,防止便秘、高血压和整肠作用。 木瓜:帮助消化,防止便秘。 枇杷:预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、消除疲劳。 苹果:整肠作用,利尿、消除疲劳。 柠檬:预防感冒,消除疲劳。 猕猴桃:预防雀斑黑斑、抑制便秘、防止伤风、动脉硬化、高血压、消除疲劳,帮助消化。 葡萄柚:富含维生素C,可消除疲劳。 冬天吃什么最养生?冬天饮食安排中,别忘了以上几招食物哦。 |
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