【萌兔子面包】每个孩子都喜欢的小兔子面包
(2014-12-05 09:21:15)
做这个面包的那天是周五，接小朋友回来时，子通娇娇也一起来了，本来是要园里吃过晚饭的，可是哪里受得了诱惑，一人一个面包很快就下肚了。 更有趣的是，娇娇一看到面包就惊呼：“这是谁做的啊。” 妈妈说是纳米妈妈做的，小妞儿接下来说：“纳米妈妈好棒啊，怎么什么都会做啊！” 然后，娇娇就记住了这个面包。 后来居然做梦都说了关于这个面包的一些话呢！ 其实就是面包，不过是变个样子嘛。可以加上馅料，可以不加，都很随意。 我家小妞儿也有很多种期望，看绘本《乌鸦面包店》每次读到各种各样的面包时，小妞都会要求妈妈这个也做那个也做，反正都要做出来给她才好！ 一团随意塑的面团，可以有无限的惊喜！ 好吧，咱们慢慢来。
今天做小兔子面包吧。
准备材料A：高粉300克 配料：黑巧克力少量 这样做： 1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀。 2、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。 3、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。 4、面团在面包机桶内发好。 5、将面团取出排气，分割成6个大面团，十二个小面团。分别滚圆进行松弛。 6、面团松弛结束后，将大面团再次滚圆，小面团搓成长条。 7、将长条做小兔子的耳朵，大面团做小兔子的头。小兔子的耳朵部分，尽可能做的细一些，因为发酵会有变化的。 8、依次做好，放在小块油纸上，这样方便移位。 9、做好的小兔子放在烤箱中进行发酵，烤箱中需要放热水增加湿度，这里少了一张图。大约二十分钟，发好后取出，用蛋液刷面。 10、烤箱提前预热，放上发好的小兔子面包，180度15分钟左右，上色均匀即可。面包烤好后，我们可以化巧克力，因为用到的很少，直接用裱花袋隔水化开就可以了。 11、小兔子出炉放凉后，用裱花袋剪小洞，画出小兔子的眼睛嘴巴就可以了。 12、各种表情的小兔子，都让人喜欢呢。
#蟹家早餐#烤土豆胡萝卜，面包，小米粥，桔子。
2014-12-05 【米妈育儿】我要抢到大迷宫 喜欢一件事情，力量总是会很大很大 幼儿园的小书柜中有几本大迷宫的书，小朋友们都特别喜欢，每天早间午间的读书时间，孩子们都会争着要看这几本书。 小妞儿也不例外，特别喜欢。 喜欢就特别想得到，也因此而有了巨大的动力，每天中等都要早早的去幼儿园，因为晚了就抢不到大迷宫了！ 起初没有把这件事儿当事儿，也就是说没有好好的配合小妞儿早早的去幼儿园，忽然的就觉得不能啊，孩子有兴趣，咱们还是要支持的吧。努力把一件事情做好也是一种优秀品质啊。 好吧，从此，只要小妞儿说要早些去，咱就早些叫起来，小妞儿说想要一本大迷宫，咱也可以买一本嘛。 孩子表现在任何一件事情上的兴趣，我们都要重视再重视，保持孩子的兴趣！ |
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