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来自: 侗乡人1961 > 《(30)宁夏回族自治区》
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《食鉴本草》
治风热下血.又可明目益气.止牙痛.利脏腑.顺气.用嫩槐叶.煮熟晒干.每日冲茶饮..治肺损嗽血咯血.用猪 切片煮熟.蘸苡仁末空心服之.盖苡仁能补肺.猪 引经络也.如肺痈用米饮调服.或水煎服.....
夜盲症方12首
牛或羊肝1具,用竹片割开几处,将夜明砂16克,石决明末9克,纳入肝中,放碗内,上笼蒸熟后,分2次吃下,空腹食,一般连服3日可愈。鸡或鸭肝3~4个,或猪、牛、羊肝150~200克,用白米熬成肝粥,随意趁热...
调鼎集:第三卷 (北砚食单卷三)特牲杂牲部 (下)
另用水一斤、盐八钱、清酱一盅、花椒三分、葱头七个、酒二斤慢火煮熟(凡杂色羊肉松子仁则无毒)羊 头 煮羊头,羊头毛要去净,如去不净用火烧之。洋粉白汤羊肚丝:熟羊肚切丝,洋粉(即素燕窝)发出...
学会这两款羊杂,再也不想去饭店吃了。
原料:羊肚、羊肺、羊肝、羊心、羊肠、羊油、。2、将羊油下热锅里化开,把泡辣椒、番茄酱、香辣酱、葱花、姜末、花椒面、干姜面、十三香...
塞上江南·羊杂碎
塞上江南·羊杂碎。宁夏羊杂碎是当地回民地地道道特色美食。原料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺)...
羊杂汤
注 释 本汤以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肺补肺气,调水道;做法二: 羊杂汤的制作材料: 主料:白萝卜300克 辅料:羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克 调料:盐15克,味...
西北菜-砂锅酸辣羊杂
西北菜-砂锅酸辣羊杂。以羊骨熬汤,羊杂碎切成小片放汤内煮熟,加佐料而食。原料:羊肚1只(约1200克),羊肺200克,羊肝1000克,葱头500 克,大米饭200克,鸡蛋250克,生菜叶500克,牛奶750克。羊肺、...
羊杂汤中什么最值钱?
我吃过的羊杂汤里有羊肉,羊肝,羊肺,羊肠肚,羊血等,而羊杂汤里最不常见的应该是羊心,羊肺,羊肚也很少,所以最值钱的应该是羊心,...
秋天吃羊肉的5大禁忌和3种吃法
导读:羊肉性热、味甘,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等,是适宜于秋冬季进补及补阳的佳品。羊...
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