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随着NOMA连续3年蝉联世界顶级餐馆第一，哥本哈根也演变为一个美食城市。去哥本哈根之前，向当地的厨师朋友请教，他们建议我去Radio体验一下，说是个性价比不错的好去处。Radio在圈子里面小有名气是因为老板也是NOMA的老板之一Chris。Chris希望把NOMA的理念带到休闲的日常生活中。 Radio的门面不是很起眼，坐落在一条稍稍有点破落的街道上。但是走进餐厅以后，就感受到一丝小震撼。自然色的原木装修，井然有条，一丝不苟。    很开心，Radio提供两种新鲜的果汁，一种是草莓调制的鸡尾饮料（不含酒精），令一种是黄瓜和莳萝调配的果汁。草莓的偏甜，而黄瓜果汁口味纯正，非常新鲜。第一盘开胃小菜：土豆  土豆咬上去质地有点劲道，不是酥软的感觉。细品有黄油味。 接下来是现烤的面包和沾料（带松树味的菜子油）  鱿鱼黄瓜埃德尔花  白芦笋、嫩豌豆、奶油、青芦笋  三文鱼、腌制洋葱、烤葱  冰淇淋  巨大的当地奶酪  很喜欢这次体验，轻松不失格调。清新时尚。 饮料（5杯果汁）＋2个套餐（3个菜）＋2个加菜，一共1200元人民币左右 |
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