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家常菜美食小吃菜谱大全
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用料:
主料:老面、葱、五花肉、芝麻
调料:食盐、酱油、水、植物油、猪油
做法:
1、将葱切成葱花,加入五花肉末、酱油、食盐拌匀
2、盆内加老面用温水和成面团(水温比例:春秋季热七冷三,夏季热六冷四,冬季热八冷二),用冷水扎好,扎成面团,用擀面杖压成面饼,再抹上少许植物油
3、将面团摊成原型后,将葱花、肉末等馅料包入,做成饼状,撒上芝麻。
4、放入烤箱烘烤20分钟左右,等饼色呈金黄色后即可取出
来自: 馆名哥 > 《待分类》
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