吉祥如意——田园鸡块

准备：

鸡肉，胡萝卜，青豆

调料：

盐，料酒，鸡精，酱油

做法：

1.鸡肉剁碎。

2.将青豆和胡萝卜与鸡肉混合，加入调味料搅拌均匀。

3.分割成相等的分熟

4.裹上面包粉

5.锅中加入适量的油，将肉饼放入油锅中炸至金黄捞出沥油即可