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【微观察】饮品店如何做微信平台的营销

 行走在天 2015-01-26

【微观察】饮品店如何做微信平台的营销

2014-06-30 中国饮品快报

西安一位的微友野心找到快报,问新店如何进行微信营销,快报针对这家店的情况,给出了一些初步的方案

按照野心店面的描述:

1.新店处于写字楼密集区,附近的白领经常来这里吃饭的比较多,有多家小有名气的饭馆和有小吃店,人流量应该不是问题

2.店面本身就在小吃城的前面,地理位置应该来说还不错。

3.周围有几家饮品店,产品的话,大同小异,同时附近的小超市也在贩卖可乐等饮品。

4.准备送外卖,但是可能人手不够。

中国饮品快报分析:作为一个新店,野心的店还是有着比较明显的优势的,但也正是因为新,需要消费者有一个从了解到认识的过程,野心想做微信营销,也可能正是基于宣传积累客户这一点,再考虑到白领比较多,而办公室间的交流比较直接,口碑的传播力量不容忽视,另外,小吃店既可以看成优势也可以看成劣势,因为小吃店本身可能就包含一些饮品的产品,所以如何借助微信做好营销,中国饮品快报开出的方法就是,一是接地气二是要有富人思维三是做好餐后饮品的概念

具体的方法

平台的建立:注册以小名店的订阅号,加上街道名,建立订阅者与店面的亲密度,公众号的头象可以学习招商银行,采用店面员工手捧饮品的微笑照片,减少距离感。

平台的搭建:回复和关键词这些尽量有趣生动,将产品进行重新编排和设计,一目了然,并重点推有特点抢眼的产品,菜单的设计保持简单,减少操作难度,另外搭建的微站可以加入会员互动积分的环节,类似于转盘等型,提高微信的打开率和关注度。

平台的内容:平台的内容不一定围绕饮品来写,多留心白领关心的问题,换位思考,比如最近的住房公积金上涨等,吸引阅读和转发,也可以介绍附近店面的打折活动。不要发广告,要讲故事,讲饮品的外延内涵,讲店面的趣闻小事,努力接地气。

平台的营销:新店的促销,结合微信来做,举个例子,被由微信朋友推荐来的新客人可以享受半价优惠,推荐人可以得小礼品一份,这样容易在白领间传播。外送服务由于人数问题,可以在推出闲时折扣价,用来优化时间配置和促销方案的施行。

平台的思维:富人思维,作为新店,口碑的建立相当关键,建立小店开张,装修多考虑,不一定要漂亮,但一定要有风格,特别要注意的是选择的杯子质量手感一定要过硬,宁可在杯子上多下一些成本,给白领一种有档次的感觉,要着重通过微信平台打出“餐后饮”的概念,选用清心爽口饭后易消化的饮品,同时对比碳酸类饮料的缺点。


将微信平台打造成一个小型的OTO平台,实现线上的不断积累,线下的优质体验,将会是微友野心家小店从被顾客认识到熟悉再到广泛传播的营销之路。微信始终只是一个工具,而如何做出特色,被大众所广泛传播和赏识,则是每个店面要静下心认真思考的问题。


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