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主要看保存在什么地方了，还有买回来时是否已经被感染了【超市里保存不当很容易被已经生过虫子的大米感染】，这其实是很多家庭关注的问题，炎热、湿度大，大米就会生虫子。因为大米容易吸湿、发霉和生虫。如何防止夏天大米生虫？下面就为您介绍几种实用的方法： 一、无氧真空储存法：将大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。 二、花椒防虫保存法：花椒本身有驱虫作用，是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。具体方法：将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。 三、海带防虫保存法：干海带有抑制霉菌的作用。并且吸湿能力也很强。将大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。 四、如果发现大米已经生虫子，可以将米摊放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。 如果您还在苦恼与于大米生虫，那么您不妨尝试一下上述方法。 |
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