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子曰：“士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也。” 孔子说：“如果一个读书人宣扬自己有志于真理，却又以自己吃粗粮、穿不好的衣服为耻辱，你就不值得同他探讨大事。” 衣食住行，因其与人的实际需求最关紧要，才有“人以食为天”之说。衣食所能悦人者，在于锦衣暖其身，美食爽其口。衣食所能苦人者，在于粗布难熨贴，糙食难滋润。然而，无论其悦、其苦，衣食于人的意义，主要只是存活。上天让人存活，是要让其在存活的过程之中，消减罪业、破除迷茫、体悟大道，决不为了舒适而舒适，为了苦难而苦难。 衣食毕竟是外物，是器具，是尘世中的能量的源泉。在稍高一层的时空，决不需要尘世的衣服与饮食；生命在那里存活，存活的条件与尘世的条件完全不同。所以，衣食能维持其性命，维持其正常的生活，足矣。人的最大追求，则是立志向道，尽早摆脱对于尘世的依靠，包括对于衣食的依靠。 尘世之迷，在于尘世中的任何物什，都足以让人痴迷，让人忘记此生的天赋使命。衣食也不例外。执著于服饰，服饰就成为枷锁；执著于饮食，饮食就成为障碍。人的注意力与毕生精力，一旦集中到哪里，他就为哪里的把戏束缚。可是，上天给人安排的种种物什，包括衣食，都不是为了让你沉迷其中，而是让你借助它的形式与内涵，找到你回归的道路，并从中超脱。 范仲淹到应天府书院读书时，昼夜不停地攻读，五年未解衣就枕。疲乏到极点，他就用凉水浇脸，以驱除倦意。他的食物很不充裕，甚至不得不靠喝粥度日。不过粥也不多，一天只能喝上一顿。 这种情况被他的一个同学（南京留守的儿子）看到了，便回家告诉父亲。留守叫人给范仲淹送来许多饭菜。可是几天过去，食物已经放坏，仍不见范仲淹尝一口。那同学问他为什么不吃？他说：“我不是不感激你的厚意，只是我已习惯于粗茶淡饭。如果现在就享受这种丰盛的饭菜，以后还吃得下粥吗？” 人说由俭入奢易，由奢入俭难。因为奢华的享受，易使肢体不断软化，欲望不断强化，心智也就越来越迷失；俭朴则使人素淡、清静、从容，内足以修身养性以悟会真理，外足以无求无欲以真正阳刚。孔子云：“君子居之，何陋之有？”君子所重，在于大德与大道；舍此，再豪华也寒伧，再风光也肤浅。
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