【烘焙教程分享】——椰丝牛奶小方糕，无需烤箱，工艺简单！

椰丝牛奶小方糕

有些妈妈觉得自己做甜点有点复杂、耗时间，还要用到烤箱、模具等工具……这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈，不用烤箱没有复杂工艺，超简单快手小点心。

这款“牛奶小方”看见很多朋友做过，早就心痒痒了，甜食虽然不太爱，但是偶尔吃吃也未尝不可，而且长得多可爱

虽然冬天天气很冷，开心妈带你挑战一下吃冷冻甜品的感觉，绝对比吃夏天的感觉还要惬意还要美！

椰丝牛奶小方糕

材料：

牛奶250克

淡奶油100克

玉米淀粉40克

椰蓉适量

细砂糖40克

制作方法：

1.准备好所需要的材料

2.另准备一个密封盒，盒底铺一层椰蓉放到一边准备好

3.将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合

4.剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸

5.将3倒入4中，快速搅拌，越来越浓稠，几秒钟就凝固了，关掉电源

6.放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整

7.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上

8.倒扣出来

9.按自己喜欢切成小块

10.椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，简单美味的椰丝牛奶小方就做好了

小贴士：

1、可以根据自己口味添减糖量，这个量不是很甜个人觉得刚好，主要是浓浓的奶香和椰香；

2、我是晚上做放冰箱冷藏隔夜，第二天切块食用的，正常冷藏三四个小时也可以的。