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鸡蛋,茄子,面粉,盐,胡椒,青菜,味精
1、茄子切片。
2、面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。
3、茄子裹上调料。
4、下油锅炸至金黄。
5、青菜摆盘底,放上炸好的茄子即可。
来自: 忘忧草4321 > 《00茄子》
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