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腾讯新闻

 myswork 2015-02-16

寻找你心中最地道的天津早点

2015-01-02 今晚经济周报311评

  “春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。”寒冷的冬天总是让人犯懒,想多和被窝纠缠一会儿,只好把吃早餐省略掉,忽略了早餐的魅力。其实天津卫有不少传统美味的早点,从今天开始,做一个吃早餐的人吧,让一整天都精力充沛。

  1、 大福来(丁字沽店)

  推荐:锅巴菜 、牛肉烧饼、老豆腐

  地址:红桥区丁字沽一号路26号

  锅巴菜的味道确实好,还是小时候的那种老味道。锅巴是脆的,浇上卤子,加芝麻酱、酱豆腐汤儿、面筋、香菜,再来点儿辣椒油,就着新出锅的热芝麻烧饼吃,香!菜品非常便宜,吃得很划算。

  2、 炉炉香饮食店(南市店)

  推荐:咖喱牛肉烧饼、麻酱烧饼 、孜然羊肉烧饼、 馄饨

  地址:和平区南市食品街4区79号

  招牌的小麻酱烧饼非常好吃,又酥又甜,很香,服务生说放一周没问题。吃完了还可以打包几个带走,回家用微波炉热一下依旧很好吃,麻酱味很浓。

  3、 至美斋(芥园道店)

  推荐:牛肉烧饼、酱牛肉 、熏鸡蛋 、羊汤 地址:红桥区芥园道先春园底商(复兴路口)

  环境干净,味道也正宗,是天津至美斋的总店。荷包蛋非常好,外皮儿颜色金黄酥脆内里儿鸡蛋火候恰到好处,早点里比较有特色的一家店,值得大家品尝!

  4、 真素诚美食园(玉泉路店)

  推荐:锅巴菜、牛肉烧饼、烧饼 、豆腐脑、面茶

  地址:南开区 玉泉路56号(西湖道口)

  真素诚以他家的锅巴菜、豆腐脑、牛肉烧饼等早点著称,他们卖的都是天津传统的早点锅巴菜、豆腐脑儿、果子、豆浆、烧饼,吃得出纯正的北方早点的味道。

  5、 满天红美食园

  推荐:锅巴菜、 豆腐脑、炸糕、回头、面茶

  地址:和平区荣业大街南市食品街1区1楼4号

  作为天津的老字号,这家店每天早晨都爆满,因为这里的天津小吃非常全,想吃什么口味都有,很多外地慕名来津的朋友们,都会到这里来吃。

  6、 赵师傅煎饼果子

  推荐:煎饼果子

  地址:南开区卫津路(鞍山道口)

  这家现在已经是全市闻名的“大腕儿”了,赵师傅有名是有道理的,确实很好吃,特别是面酱和辣椒油,放点小虾皮,美味不言而喻,辛苦排队也是值得的。

  7、 食为天(大沽南路店)

  推荐:锅巴菜、云吞、豆腐脑、烧饼、 油条、 锅贴

  地址:河西区大沽南路367号(近图书大厦)

  种类很多,价格不贵,可以吃得很饱。推荐他们家的大云吞,馅多皮薄、加上浓郁的汤底,一顿舒舒服服的早餐就这么吃完啦。

  8、 永和豆浆(金街店)

  推荐:豆浆、油条 、冰豆浆 、 甜豆浆 、 卤肉饭

  地址:滨海新区 解放路

  传统的选择,传统的味道,价格实惠,食物也很好吃,而且卫生干净。

  9、 董记煎饼(西湖道店)

  推荐:绿豆煎饼、糯米煎饼

  地址:南开区 西湖道(白堤路口)

  董记是连锁店,基本上每个居民社区都有。不能算是传统的天津煎饼果子,但是改良的口味不错,受到大家的喜爱。

  10、 陈记锅巴菜

  推荐:锅巴菜、云吞、果子、 老豆腐

  地址:和平区重庆道104号(桂林路口)

  不起眼的小店往往蕴藏着巨大的惊喜,陈记锅巴菜就是最好的例子。味道非常正宗,店员也很热情,环境很朴实的小店,店内也比较干净整齐。

  11、 大福来(西青道店)

  推荐:锅巴菜、豆腐、一品烧饼、 鸡蛋果子、熏鸡蛋

  地址:红桥区西青道122号科园公寓底商(咸阳路口)

  除了有传统的早点,老豆腐、锅巴菜等,还推出了新品,比如麻辣鸡蓉烧卖、羊汤、牛肉面,有机会路过的话不妨一试。

  12、 陈秀云煎饼果子

  推荐:绿豆面煎饼果子

  地址:和平区西康路迎春里底商(宜昌道口)

  传统正宗的天津路边小店,不能错过的天津美味。

  13、 大顺斋刘家烧饼

  推荐:牛肉烧饼、羊汤、烧饼、酱牛肉

  地址:河西区宾馆路5号(近佟楼宾馆)

  这家店的烧饼的确是一绝,香酥可口,吃一口就完全停不下来啊,尤其搭配酱牛肉一起,芝麻香和牛肉香融合到一起,绝配!

  14、 如意馄饨王(上海道店)

  推荐: 汤包、山药馄饨、洋葱牛肉饼、双笋馄饨

  地址:滨海新区上海道728号(外滩对面)

  店内环境装修得很别致,很整洁。餐品当然是以馄饨为主打,兼有肉饼和汤包。馄饨馅料可供选择的种类很多,人均消费也不算很高。

  15、 春香麦(环湖中路店)

  推荐:煎饼果子、豆浆、油酥烧饼

  地址:河西区体院北环湖中路19号

  经济实惠、量大美味又亲民,离学校和办公区都很近,所以成为很多学生和白领族们的首选用餐之地。

  16、 四辈羊汤

  推荐:羊汤、牛肉烧饼、羊蝎子

  地址:红桥区咸阳北路(近光荣道)

  寒冷的冬天,早上来上一碗热乎乎的羊汤,喝完了整个身子都暖暖的,让一整天的学习工作都充满了活力!

  17、 津门张记包子铺(中山门总店)

  推荐:三鲜包子、小米稀饭、素什锦

  地址:河东区中山门公园门口

  据说是老天津人爱吃的包子,人气很旺,咬上一口就是满满浓郁的汤汁,香气扑鼻。

  18、 四平包子铺

  推荐:三鲜包子、素包子、云吞

  地址:和平区昆明路14号增2号(西宁道口)

  三鲜肉馅不腻,每个包子里基本上都能吃到虾仁,再推荐一下他家的西红柿手擀面,吃起来有家的味道。

  19、 耳朵眼(食品街1店)

  推荐:驴打滚、耳朵眼炸糕、 茶汤、红豆粥

  地址:和平区南市食品街1区16号(近清和大街)

  耳朵眼炸糕,是天津特色小吃里面的一种。现在的耳朵眼炸糕已经丰富到有很多口味、很多馅料了,推陈出新也是耳朵眼炸糕经久不衰的一个重要原因。

  20、 兰记烧饼里脊

  推荐:烧饼里脊、豪华蛋 、红豆粥

  地址:河西区平山道(气象台路口)

  与其他地方的烧饼里脊大不相同,这家里脊的选材实在,肉很厚,相当于路边摊的3倍,吃起来很充实,很满足。


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