|
首先，我们把猪小排用凉水洗干净，一定要多洗几遍，洗干净一些哦！接着准备一块生姜，切片后放入排骨内。 现在就来看看作料吧！我们需要准备的作料是：白醋、料酒、生抽、耗油和白砂糖！一定要注意，这个方法是不用放盐的！ 作料放多少，这可是难倒了无数人的大问题！今天点子王告诉你的方法，可是连放作料的多少和顺序都不用记！以普通的陶瓷勺子为例，每种作料倒5勺就可以啦！ 所有作料放完之后，我们需要帮排骨“松松筋骨”！用手帮排骨按摩一下，这样排骨就更能入味了。 按摩完毕，现在就可以把排骨放进我们的神器——电饭锅里面了。 为了荤素搭配营养更均衡，我们再放一些菠萝进去，这样也可以在口感上增加糖醋排骨的层次哦！
盖上盖子，按下煮饭档煮大约25分钟，电饭锅自动跳到保温档时我们的糖醋排骨也就做好了。
时间到！快来看看我们的排骨怎么样了吧！色泽红亮油润，香味扑鼻，实在是看着都忍不住要流口水了！
|
|
|
