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生活中,白酒不仅仅可以饮用,还能在很多方面发挥独特的作用。这里就给大家列举一些:
1、去腥
手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。还可将河鱼在白酒中浸一下再挂糊过油炸,可去泥土腥味。
2、除苦
洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
3、减酸
做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
4、防霉
酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
5、添香
来自: 桂皮豆 > 《综合》
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