芒果班戟&榴莲班戟更新于:2013-7-10 17:16:46
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教您芒果班戟&榴莲班戟怎么做,如何做芒果班戟&榴莲班戟才好吃1、蛋黄加糖搅拌至糖融化。 2、加入牛奶拌匀。 3、筛入低粉拌匀。 4、加入融化黄油拌匀,面糊过筛一次,静置20分钟。 5、平底不粘锅烧热后小火,倒入一勺面糊推圆,面糊成型变色,晾凉。 6、煎好的饼皮铺好,放上一层打发奶油,再放芒果,再加一层鲜奶油,包成方型。 7、榴莲班戟的做法一样,只是面糊中的蛋黄换成蛋白,另外多加了几滴班兰香精,内馅的芒果换成榴莲肉。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(13)甜品点心》