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减肥也能有的味觉享受,你值得拥有!

 娴瀞 2015-03-23
 现代人对健康越来越重视了,减肥不再是一味的节食、绝食,或者是疯狂的运动却不控制饮食。健康的减肥法少不了适量的运动再加上低卡的饮食方法。谁说减肥就该饿饿饿,我们就要两全其美!!


秋葵小炒

秋葵250g、腊肠100g、银耳10g、油1大勺、盐1小勺

步骤

1.准备原料

2.银耳放水中浸泡半天

3.清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵

4.腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟

5.放凉后,将腊肠切成小片

6.秋葵清洗干净后,切成片

7.蒜切片、葱姜切末备用

8.锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干

9.锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香

10.将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒

11.然后加入焯熟的银耳

12.翻炒均匀

13.最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅


海带豆腐减肥汤

嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

步骤

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;

3.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

4.将切好的豆腐块放入汤中;

5.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

6.加入洗净沥干水分是干虾米;

7.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

8.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。


莲子绿豆粳米粥

粳米半杯、绿豆150g、莲子、白砂糖适量

步骤

1.备料粳米半柄,绿豆,莲子。

2.将材料混在一起,用清水提前泡制备用。

3.将泡洗好的食材沥水下电压锅,加足适量清水。

4.转至粥豆键煮制保温。

5.减压开盖一份绿豆莲子粥就煮好了。

6.再按个人口感添加白糖。最好是添加土冰糖为好。


鸡丝红椒沙拉

鸡胸肉180g、红椒1/2个、美奶滋适量、牛油果1个、青瓜1个

步骤

1.准备一块鸡胸肉。

2.将鸡胸肉放入奶锅煮沸至熟透为止。

3.冷却后手撕成丝状。

4.红椒1/2只、牛油果一个、青瓜一根、还有美奶滋。

5.先将红椒切成丁。

6.青瓜同样切成丁。

7.牛油果去壳去核切成丁。

8.将以上三种食材放入器皿内。

9.再将撕好的鸡丝放入。

10.挤入适量美奶滋。

11.搅拌均匀即可食用。


清蒸鱼段

草鱼段350g、油、蒸鱼豆豉油、葱、姜片、红椒1个

步骤

1.草鱼段洗净

2.姜切片,葱白切段,红辣椒切小块或者切丝都可以

3.切好的葱丝用凉水浸泡,保持弯曲度和嫩绿

4.盘底放置姜片

5.放上鱼段,鱼段上放上葱白段和姜片

6.锅内先煮开水,放置准备清蒸的鱼段

7.将草鱼段放入锅中,大火蒸5-6分钟,关火后不要急着拿出来,放在锅里虚蒸3分钟左右

8.蒸好的草鱼段倒去去盘中的汤汁,将葱丝放置蒸好的鱼段上

10.锅内烧热油,下红椒爆香

11.将烧热的红椒和油淋到鱼段上,淋上蒸鱼豆豉油


炒莴笋

莴笋300g、油、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙

步骤

1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。

2.再将尾部细嫩的皮削干净。

3.只留下内部青绿色的茎。

4.先斜切成大薄片,

5.再切火柴棍粗细的细丝。

6.炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了,即可盛盘。


什锦土豆泥

马铃薯2个、鸡蛋2个、火腿、玉米粒罐头1/2罐、青苹果1个、什锦水果罐头1罐、通心粉1杯、沙拉酱

步骤

1.马铃薯煮熟压泥;鸡蛋煮熟切碎;

2.通心份放入滚水中煮熟后捞起沥乾水份火腿切丁;青苹果去皮、切丁后泡盐水,再捞起沥乾水份,玉米粒罐头、什锦罐头水果,沥去汁液后,再用冷开水洗去甜味,并沥乾水份

3.所有材料放入盆中, 加入沙拉酱拌匀,即可

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