素熘豆腐的做法详细介绍更新于:2013-11-12 15:48:26
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教您素熘豆腐怎么做,如何做素熘豆腐才好吃1. 将豆腐切成长3厘米,厚1厘米的块,用沸水焯过后放入碗中待用;2. 青蒜切成碎末; 3. 盐、干淀粉、酱油、味精放在小碗中加水勾兑成汁芡; 4. 将锅上火倒入植物油烧热; 5. 将豆腐块沿锅边顺到油中推炒数下后,将兑好的汁芡倒入锅中翻炒均匀; 6. 最后放入青蒜末即可。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(6)学龄前儿童食谱》