咖喱兔肉的做法

咖喱兔肉的做法详细介绍

更新于：2013-10-20 22:37:44

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咖喱兔肉的简介及特色

兔肉香辣，味道适口。

分类标签：川菜老人食谱肝调养食谱冠心病食谱糖尿病食谱
菜品口味 咖喱味	主要工艺 焖
食材明细
兔肉500克
洋葱(白皮)100克
咖喱25克	小麦面粉25克
白砂糖25克	料酒15克
盐5克	花生油50克

教您咖喱兔肉怎么做，如何做咖喱兔肉才好吃

1. 将兔肉切成3厘米见方的块；
2. 洋葱剥去外皮洗净切成瓣；
3. 锅内放水烧开氽兔肉，去净血水和腥味捞出控水；
4. 锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉同炒至深黄色加清水烧开；
5. 把烫好的兔块倒入，用微火焖30分钟加洋葱、料酒、精盐、味精调好味同烧5分钟，收浓汁出锅装入深盘中食用。

咖喱兔肉的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。