材料: 低粉150克 黄油30克 鸡蛋1个约50克 牛奶20克 细砂糖20克 炒熟的黑芝麻20克 盐1/2小勺(2.5ml) 泡打粉1/2小勺 做法: 1、低粉、泡打粉和盐先一起过筛备用 2、过筛后的面粉加入黄油。 3、用手搓匀,像粗玉米粉状态。 4、倒入打散的鸡蛋和牛奶,和成表面光滑的面团。 5、倒入熟黑芝麻,轻揉至均匀的分布在面团里。 6、揉好的面团盖上保鲜膜,静置半小时。 7、撒一层低粉,将面团擀成约0.2cm的面片,用模具刻成一块块
的正方形。 8、放进烤盘,送入提前预热180度的烤箱,烤15分钟左右即可。 ![细节图](http://image84.360doc.com/DownloadImg/2015/03/2716/51676114_1.jpg)
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