4月3日,在第六届新疆伊犁杏花旅游节举办地伊宁县,新疆巴楚烧烤大师莫明·吾甫尔烤出一峰450公斤全驼。记者见证了烤全驼出炉全程。图为吊车将烤制好的全驼从坑中吊出。朱景朝 摄
图为新疆巴楚烧烤大师莫明·吾甫尔和他的妻子,天不亮就来到“北疆第一馕坑”前,将待烤的骆驼涂上调好的作料。朱景朝 摄
莫明·吾甫尔的徒弟一大早就将馕坑架上了火,给炉加温。朱景朝 摄
13时许,莫明·吾甫尔夫妻二人忙里偷闲喝口水,吃口馕。他说他已经3天没合眼了。朱景朝 摄
烤好的全驼徐徐放在预备好的巨大烤盘上。朱景朝 摄
由于现场人太多,警察维持秩序,让大家排队购买。朱景朝 摄