菠菜鸡蛋肉丝汤的做法详细介绍更新于:2013-10-23 19:38:22
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教您菠菜鸡蛋肉丝汤怎么做,如何做菠菜鸡蛋肉丝汤才好吃1. 把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀;2. 木耳洗净切丝; 3. 猪肉煮熟切成丝; 4. 菠菜洗净切成长片; 5. 韭菜洗净均切长段; 6. 锅上旺火,冲入清汤或水1000克,放入木耳、菠菜、熟肉丝,加入酱油、精盐,勾粉芡; 7. 锅开时徐徐倒入鸡蛋液,投入味精和韭菜,滴香油起锅即成。 菠菜鸡蛋肉丝汤的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 |
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