妈咪圈：小熊妈妈教你在家DIY健康美味的肉松

　　珠海的天气，一年9个月都接近夏天，天气一热，宝宝容易胃口不佳不爱吃肉，担心营养不够怎么办？和小熊妈妈一起来在家自制肉松吧，健康无添加，百搭又美味，真的好好吃哟。可以用来做肉松面包、肉松蛋糕，也可以用来做寿司、饭团，还有蛋卷，反正感觉任何一种食物，只要有了肉松的加入，就会变得超有人气的。

1. 猪肉洗净后，切成大块，锅中水烧开，放入猪肉焯水后，捞出洗净。

2. 高压锅中放入焯水后的肉块，加入老抽、冰糖、八角、盐、生姜，倒入适量清水，压至肉酥烂，筷子轻松能穿透。

3. 取出肉装入保鲜袋，可以多装一个不怕破，拿出食物专用的锤子捶捶锤吧（小熊妈妈的偷懒手法，不用手撕得泪眼蔢娑咯O(∩_∩)O~ ）

锤成这么小小条就OK啦

4. 洗净的锅子，烧热，直接倒入打碎的肉松，小火干炒（这时要注意保持均匀的火力）

5. 不断翻炒至蓬松状（耐心点，我炒了二十分钟左右，不同锅子不同火力需要的时间也不一样，炒到最后肉松完全脱水呈现出干爽蓬松状为OK），想要色泽漂亮可以加入一点老抽。冷却后装入密封袋或者密封瓶子中保存，要是炒的够干，可以保存久一点呢

　　简单一碗白粥加上紫菜条和肉松，看起来是不是更加有食欲，这样营养也更丰富了呢（从冰箱取出给宝宝吃时可以先加热杀菌哦）