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【原料】早籼米400克，优质曲酒500毫升。 【制法】①将早籼米用适量水浸泡12小时，取出晾干，用擀面棍将米擀碎、晒干；②将晒干的碎米放入曲酒中封好口，浸泡约48小时即成，冬春季节要多泡1~2天。 【说明】①该酒米是一种非常普通的诱饵，不但鲫鱼、鲤鱼喜欢吃，草鱼、鲂鱼、鳊鱼等也很感兴趣。②该诱饵用粮食酿的曲酒制作最好，而且是曲酒质量越好，酒米的诱鱼效果就越好。③制作酒米时，还可添加玫瑰红、橙子黄及绿色等食用色素，以便在特殊的水域、气候、时间里使用。如天色昏暗水中透明度不高时应用红色；水比较混浊时用黄色；含黄泥特别多的水域可用绿色；这些都能提高鱼的上钩率。 |
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