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【奥地利】萨尔茨堡的骄傲:莫扎特

 汉青的马甲 2015-04-14

招牌非常漂亮的格特拉依德路(Getreidegasse 任何时候都挤满热闹的游客。只要你抬头看看两旁琳琅满目的铁艺招牌,就能感受名店荟萃的繁华景象。【奥地利】 <wbr>萨尔茨堡的骄傲:莫扎特


逛完周末市场,开始逛老城。在老城的街巷里,莫扎特是躲不开的话题。莫扎特咖啡馆、莫扎特广场、莫扎特巧克力球、莫扎特故居……只要能够起名字的地方,恨不能都和莫扎特扯上干系。想当年音乐家穷困潦倒,在故乡也享受不到应有的尊重,没成想,身后却备受“荣”。聪明的后人尽情利用着他的“剩余价值”

我们第一站就是著名的Café Konditorei Fürst (Alter Market, Brodgrasse 13, Salzburg)  营业时间:8:00-20:00【奥地利】 <wbr>萨尔茨堡的骄傲:莫扎特



萨尔茨堡独此一家别无分店的Fürst巧克力,其银色和蓝色的巧克力包装是和“大路货”莫扎特巧克力的最明显区别。这里不光是巧克力专卖店,同时也是一家咖啡厅。仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力,政府也无能为力。“元祖莫扎特”纯手工制造,放在室温下极易溶化,当然只有到萨尔堡的本店才买得到。【奥地利】 <wbr>萨尔茨堡的骄傲:莫扎特



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店面虽然很小,但慕名而来的客人络绎不绝。
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 这种手工甜品创造于1890年,是为了纪念莫扎特逝世100周年而用他的名字来命名的,所以莫扎特本人并没有尝过它。巧克力球一共分四层,最里面一层是用杏仁、开心果与糖制成的马古潘杏仁软糖;第二层是用榛子为原料制成的榛子糕;第三层是黑巧克力;最后往里面灌入巧克力浆。凡吃过“元祖莫扎特”巧克力的人,无不称赞其滋味甜美,浓香馥郁。价格为14欧元/粒。

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我们的第二站是莫扎特出生地:在格特拉依德路Getreidegasse) 有一座悬挂着红白相间细长的奥地利国旗的黄色建筑,1756127日晚,莫扎特就出生在这栋建筑的四层。他在这里度过了童年时代。1917年起作为“莫扎特纪念馆”对外开放。【奥地利】 <wbr>萨尔茨堡的骄傲:莫扎特


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    莫扎特的父亲是一位宫廷乐师莫扎特是七个孩子中的老二,他们一家从1747年至1773年都居住在这里。

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四层陈列着莫扎特用过的乐器、自己创作的乐谱、亲笔信、莫扎特家人的肖像画等。

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格特拉依德路Getreidegasse) 是老城中的名品街,许多世界品牌均在此街上设店。也是全城最热闹的一条街。【奥地利】 <wbr>萨尔茨堡的骄傲:莫扎特



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 在格特拉依德路Getreidegasse) 所有的招牌都设计成典雅的款式,连麦当劳也不例外。

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萨尔茨堡老城有不少莫扎特纪念品【奥地利】 <wbr>萨尔茨堡的骄傲:莫扎特


在萨尔茨堡游览期间,感觉莫札特无处不在
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这是表现萨尔茨堡老城的一幅油画,非常有艺术情调

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我们今天的重头戏是在Stiftskeller圣彼得餐厅参加莫扎特主题晚宴。餐厅紧临圣彼得教堂St.Petersstifskirche,在教堂广场前找到那条小路不是太容易。最要命的是这个餐厅并不是临街,在教堂对面的建筑门口,仅仅挂着餐厅的招牌,得走进去,穿过一个小广场,在角落里才能看到餐厅的门,还是个不起眼的小门。【奥地利】 <wbr>萨尔茨堡的骄傲:莫扎特


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Stiftskeller圣彼得餐厅:这是世界上最古老的餐厅,建于803年,营业了1200多年。它是由查理曼大帝的追随者、修道士学者Albuin首先记录下来的。几个世纪以来,该餐厅经历了无数次整修和扩建,但有些餐室还是保留了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯,其服务过的皇室、高官及名人也是不计其数。除了其“丰富”的历史外,Stiftskeller每周末举行的莫扎特主题晚宴也是一大特色,表演者身着莫扎特时期的衣服,重演这位著名音乐家的一生。

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餐厅里的窗户
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莫扎特音乐晚餐有三道固定菜品,54欧/人,10月份晚7点开始。
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背景音乐《C大调小星星变奏曲》敬请欣赏

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