萝卜肉丸的做法详细介绍更新于:2013-11-7 16:22:23
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教您萝卜肉丸怎么做,如何做萝卜肉丸才好吃1. 将瘦肉剁成馅,放碗中,加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅,做成肉丸,沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油;2. 将白萝卜去皮,洗净切长方形片; 3. 芹菜洗净切段; 4. 将淀粉3克调成湿淀粉备用; 5. 将炒锅烧热,放姜片,爆出香味,放萝卜片,放水200克煮开锅后放入肉丸,慢火?10分钟,放入芹菜段,勾芡兜匀即可。 萝卜肉丸的做法小贴士食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
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