美味香肠包

天气冷，总是想吃些比较香的食物，吃了又容易上火，真是纠结，只能是多喝水了 孩子想吃香肠包，当然我其实也很想吃的，也就是用孩子想吃的借口做了这个香肠包 准备好的小香肠，用刀在香肠上浅浅的切上几道口子 面包机和好发酵好面团 本主题由 小鱼_244 于 2015-1-20 10:19 审核通过
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明*月*心	楼主| 发表于 2015-1-20 10:20:32 | 显示全部楼层 面团拿出来稍揉一下，压去里面的空气 分成均匀的12份再滚圆
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明*月*心	板凳  楼主| 发表于 2015-1-20 10:25:03 | 显示全部楼层 用保鲜膜盖好面团进行15分钟的中间发酵，我图省事，直接用玻璃盖盖着 中间发酵好后把面团擀开
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明*月*心	地板  楼主| 发表于 2015-1-20 10:26:50 | 显示全部楼层 卷成一长条 把面团全部擀开卷好
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明*月*心	5楼  楼主| 发表于 2015-1-20 10:28:09 | 显示全部楼层 把长条的面团卷成一个圈 中间放入小香肠
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明*月*心	6楼  楼主| 发表于 2015-1-20 10:30:42 | 显示全部楼层 全部做好后用保鲜膜盖好室温发酵到八分放入冰箱继续发酵 第二天早上拿出来的时候已经发酵好了
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明*月*心	7楼  楼主| 发表于 2015-1-20 10:33:09 | 显示全部楼层 均匀的刷上蛋黄液 烤箱中层150度18分钟或者180度15分钟
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明*月*心	8楼  楼主| 发表于 2015-1-20 10:35:06 | 显示全部楼层 烤好的面包 近点看看，是不是很诱人呢
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明*月*心

9楼  楼主| 发表于 2015-1-20 10:36:40 | 显示全部楼层 咬上一口试试，好味到不得了 吃面包容易上火，当然得配上绿豆粥中和一下了 点评