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烧乌鸡， 制作方法：买一只公的乌鸡，头上冠子比较大的就是公乌鸡，去掉内脏，切成块洗净，控干水份，口蘑切成块。热锅倒凉油，等油温热的时候把鸡肉下锅煸炒，改小火放葱白，姜，两个八角，一块桂皮，老抽，生抽，料酒，放口蘑，改中火，炖10多分钟，收汁即可。 详情看养生堂2015年4月20日视频,张保宁,谁偷走了乳腺健康,乳腺癌
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