花生小将给宝贝做的饭， 2015-04-23 15:08 这款饼干超级香、超级酥，获得了大家一致好评。
原料：带颗粒的花生酱105克，花生油65克，糖粉50克，低粉200克，泡打粉1克，水10克，盐1克。 做法： 1，花生酱，应选用带颗粒的花生酱，我用的顺滑花生酱，所以先取了95克的花生酱与10克花生颗粒混合，搅拌均匀。
2，加入花生油和盐，用打蛋器搅打均匀。
3，加入糖粉继续拌匀。
4，筛入低粉、泡打粉的混合物。
5，改用刮刀稍微拌和。
6，再加入10克水，用手和成面团。（此步根据面团情况酌情加入，保证和好的面团有一定的粘性才行。）
7，分成每个15克的小面团，搓圆，摆在烤盘上。
8，刷上一层蛋黄液。
9，用圆口形裱花嘴在上面压出痕迹。
10，烤箱预热，180度20分钟左右。
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