烤三文鱼土豆酪的做法

烤三文鱼土豆酪的做法详细介绍

更新于：2015-3-23 07:49:44

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菜系及功效：法国菜谱

烤三文鱼土豆酪的制作食材：

黄油，洋葱，面粉，牛奶，盐，胡椒，三文鱼，土豆，西兰花，拉丝奶酪。

烤三文鱼土豆酪的做法详细步骤

1.做酱汁儿: 

黄油炒洋葱碎，再加入一些面粉继续炒；面粉炒好后，加入些牛奶搅炒至汤汁儿粘酬；最后加些盐、胡椒即可. 

2.材料准备: 

三文鱼块抹上椒盐，入味后裹面粉，入平锅煎烤. 然后出去鱼刺.弄碎. 

土豆去皮弄熟，切成片. 

西兰花切小块儿过水备用. 

3.做法: 

往烤盘子里放入准备好的菜料，浇好酱汁儿；再放一些拉丝奶酪，入200度的烤箱烤7~8分,出炉.