马兰香干的做法

马兰香干的做法详细介绍

更新于：2015-3-28 07:36:13

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马兰香干的简介及特色

色泽碧绿，清香爽口。

分类标签：私家菜学龄期儿童食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱清热去火食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 拌
食材明细
豆腐干200克	马兰500克
香油20克	白砂糖10克
盐3克	姜5克
味精2克

马兰香干的做法详细步骤

1.香干用开水浸泡后切成碎末；马兰去杂洗净后放入沸水锅内焯至断生，捞出沥水，切成碎末；姜洗净去皮剁成末。
2.香干末和马兰一起放入盆内，加入精盐、白糖、味精、生姜末和香油，拌匀装盘即可。

马兰香干的做法小贴士

制作要诀：
香干就是豆腐干。