猪油除了炒菜香，竟然还有这么多用处！

猪油除了炒菜香，竟然还有这么多用处！

2015-05-07 14:10:15 全民健康

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　　中国人也把猪油称为荤油或者大油，它是由肥猪肉膘提炼出来，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。猪油比现在的一般植物油更有特殊香味，增进食欲。很多地区人们仍用猪油炒菜，尤其青菜，认为炒菜若不用猪油菜就不香。

　　猪油中含有多种脂肪酸，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。一般人都可以食用猪油，尤其寒冷地区的人宜多食。但它胆固醇高，老年人、肥胖和心脑血管病患者、大便滑泻者都不宜食用。

　　除了食用之外，猪油补虚润燥，解毒，利血脉，解热，润肺，有诸多药用疗效。这里简单介绍一些：

　　1、咳嗽

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