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薏米红枣粥

 红花绿叶园 2015-05-11
薏米红枣粥

稿件来源:石家庄新闻网
 

  

  材料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。

  做法:1.将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

  2.把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

  功效:暖脾胃,补中益气。吴文舟/文

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