蜜汁叉烧(微波炉版)的做法

蜜汁叉烧(微波炉版)

90557 浏览 | 5900 收藏   2015-01-10

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难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
梅头肉1500g	海天叉烧酱四瓷勺
料酒两瓷勺	姜片适量
蚝油两瓷勺	蜂蜜适量

蜜汁叉烧(微波炉版)的做法步骤

1. 买1500克梅头肉或五花肉去皮洗净沥干水放入酒，姜，耗油，叉烧酱拌匀放入冰箱腌制24小时

2. 第二天取出拌匀抹上蜂蜜(可以把剩下的酱汁加蜂蜜涂抹肉块)用瓷碟放入微波炉中高火微4分钟，每次出来翻面如有多汁水出来要换碟再次涂抹蜂蜜酱汁再放进去微波4分钟，想吃嫩的大概四次便可，我是想吃香的，所以多微了两次哦

3. 成品出来啦，好香好香哒

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