金饼芦笋培根芝士鲜虾卷

 

       

       

食材：芦笋、土豆、鲜虾、培根、芝士、黑胡椒、糯米粉

做法：


1、将鲜虾洗净去除虾线、芦笋洗净切段、芝士切片备用。

2、将鲜虾芦笋放沸水滚一下，捞出过凉水。

3、再用培根将芦笋段、大虾和芝士卷起来。

4、将土豆洗净放锅里蒸熟，去皮捣成泥，加入黑胡椒粉，再加一点糯米粉，和成一个泥球。

5、取一块土豆泥在手里摁在小饼，用心形杯做成心形小饼，放锅里用油煎成金黄色盛出。

6、把培根卷放在锅里煎熟，摆在金色的土豆泥小饼上即可。