补硒的食物有哪些

补硒的食物

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。 在人体中，肝脏是含硒量最多的器官之一，多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，并且病情愈重，缺硒也愈重。硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子，国内外多项研究均表明，乙肝迁延不愈与缺硒有很大关系，肝病患者补硒有很好的效果。

富含

肉类

• 

  猪腰

  111.77微克/100克

• 

  牛肾

  70.25微克/100克

• 

  羊肾

  58.9微克/100克

• 

  鸭肝

  57.27微克/100克

• 

  鸡肝

  38.55微克/100克

• 

  猪肝

  19.21微克/100克

• 

  羊肝

  17.68微克/100克

• 

  猪大肠

  16.95微克/100克

• 

  羊血

  15.68微克/100克

蛋奶

• 

  鹌鹑蛋

  25.48微克/100克

• 

  咸鸭蛋

  24.04微克/100克

• 

  鸭蛋

  15.68微克/100克

鱼类

• 

  黄花鱼

  55.2微克/100克

• 

  鲅鱼

  51.81微克/100克

• 

  沙丁鱼

  48.95微克/100克

• 

  青鱼

  37.69微克/100克

• 

  比目鱼

  36.97微克/100克

• 

  带鱼

  36.57微克/100克

• 

  泥鳅

  35.3微克/100克

• 

  黄鳝

  34.56微克/100克

• 

  鳗鱼

  33.66微克/100克

• 

  鲈鱼

  33.06微克/100克

• 

  鲶鱼

  27.49微克/100克

• 

  鲳鱼

  27.21微克/100克

• 

  桂鱼

  26.5微克/100克

• 

  鳕鱼

  24.8微克/100克

• 

  乌鳢

  24.57微克/100克

• 

  罗非鱼

  22.6微克/100克

• 

  三文鱼

  17.2微克/100克

• 

  鲢鱼

  15.68微克/100克

• 

  鲤鱼

  15.38微克/100克

水产

• 

  淡菜

  120.47微克/100克

• 

  梭子蟹

  90.96微克/100克

• 

  牡蛎

  86.64微克/100克

• 

  螃蟹

  82.65微克/100克

• 

  干贝

  76.3微克/100克

• 

  虾米

  75.4微克/100克

• 

  虾皮

  74.43微克/100克

• 

  毛蛤蜊

  68.3微克/100克

• 

  海参

  63.93微克/100克

• 

  鲜贝

  57.35微克/100克

• 

  河蟹

  56.72微克/100克

• 

  海虾

  56.41微克/100克

• 

  蛏子

  55.14微克/100克

• 

  蛤蜊

  54.31微克/100克

• 

  生蚝

  41.4微克/100克

• 

  基围虾

  39.7微克/100克

• 

  龙虾

  39.36微克/100克

• 

  墨鱼

  37.52微克/100克

• 

  虾

  33.72微克/100克

• 

  河虾

  29.65微克/100克

• 

  章鱼

  27.3微克/100克

• 

  鲍鱼

  21.38微克/100克

• 

  河蚌

  20.24微克/100克

• 

  田螺

  16.73微克/100克

• 

  海蜇头

  16.6微克/100克

• 

  田鸡

  16.1微克/100克

• 

  海蜇皮

  15.54微克/100克

• 

  甲鱼

  15.19微克/100克

蔬菜

• 

  松蘑

  98.44微克/100克

豆类

• 

  花豆

  19.05微克/100克

干果

• 

  腰果

  34微克/100克

其他

• 

  红茶

  56微克/100克