红龙果健体酒的做法

红龙果健体酒的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 07:34:20

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分类标签：咳喘食谱便秘食谱防癌抗癌食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 其他
食材明细
火龙果600克
冰糖250克	江米酒600克

红龙果健体酒的做法详细步骤

1. 火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块；
2. 以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

红龙果健体酒的做法小贴士

制作要诀：
1. 红肉与白肉火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红肉品种酿制的酒色较美观；
2. 由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用。
健康提示：
1. 火龙果拥有一般植物少有的花青素、白蛋白及水溶性膳食纤维；
2. 种子更含有DNA、RNA与抗氧化物质，具有增强心脏血管机能、降血压，以及帮助体内环保的效用。
食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。