莲子桂圆汤的做法

莲子桂圆汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 09:19:53

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分类标签：私家菜补血食谱健脾开胃食谱心调养食谱冠心病食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 清炖
食材明细
莲子30克	桂圆30克
枣(干)20克
冰糖5克

莲子桂圆汤的做法详细步骤

1. 莲子洗净，去心。
2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。

莲子桂圆汤的做法小贴士

制作要诀：
小火慢炖，莲子先用温水泡2小时。
健康提示：
此汤具有补心血，健脾胃的作用。适用于治疗冠心病。