土豆烀茄子的做法

土豆烀茄子

这道菜好吃又简单又不油腻，保持了茄子土豆原有的味道，适合减肥的美眉

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
土豆两个	茄子四个
葱末，香菜末，蒜末适量
辅料
海鲜酱油，醋，盐适量

土豆烀茄子的做法步骤

1. 土豆去皮从中间切开和茄子下锅烀熟

2. 准备好葱蒜香菜末

3. 土豆茄子捞出控掉水分后放入葱蒜香菜末，加入酱油盐少量醋，用饭勺捣拌均匀

4. 可以吃了，简单吧！也可以在里面放些煮鸡蛋，胡萝卜丝啥的，只要你认为健康又美味就可以往里放！拌在一起很下饭哦