苍术烧羊肝的做法

苍术烧羊肝的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 12:14:57

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分类标签：私家菜肝调养食谱贫血食谱明目食谱补虚养身食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烧
食材明细
羊肝150克
苍术苗250克
盐3克	味精2克
大葱4克	姜3克

苍术烧羊肝的做法详细步骤

1.将羊肝洗净，切条。苍术去杂洗净，水沸锅氽一下，捞出洗净切段。
2.将羊肝、葱、姜、盐同入锅中，注入适量羊肉汤，煮至羊肝熟烂，投入苍术烧至入味，点入味精，出锅即成。

苍术烧羊肝的做法小贴士

健康提示：
羊肝软嫩，具有益血，补肝明目的功效.适用虚劳羸瘦，目暗昏花，雀盲，夜盲等病症.健康人食用健少病，润肝健美。