很多文学、影视作品中都有关于苹果的传说,认为苹果拥有一种特殊的魔力或作用,可以让人保持健康,青春常驻。例如周杰伦周董自导的那部电影《不能说的秘密》中就曾经提及到苹果的作用,为了让女主角气色红润起来,叶湘伦向老爸咨询秘方,得到的答案就是苹果。
苹果的营养价值
美国的一句谚语:“One apple a day,keep the doctor away.”这句话的意思是每天一个苹果,让医生远离你。这充分说明了苹果对于健康其实真的很有帮助。
苹果中的营养成分非常丰富,含有膳食纤维,维生素A、B族,维生素C、维生素E,蛋白质、烟酸等及钙、磷、钾、镁等多种微量元素,其中糖类、有机酸、果胶的含量非常丰富,还包含苹果酸、胡萝卜素等营养物质,因而可以说站在营养角度考虑,苹果属于“营养多面手”,能够补充人体中需要的多方面营养物质。
苹果的功效
有关于苹果的故事很多,从最初的亚当、夏娃吃智慧树的禁果(苹果,指能让人分善恶),到古希腊中的金苹果的传说,再到后来牛顿被苹果砸而发现万有引力等,这些故事中苹果无不与智慧、美丽等词汇挂上勾。那么为什么苹果会有那么大的魔力,千百年来让人们广泛的称颂它呢?
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