胡萝卜炒雉鸡肉的做法

胡萝卜炒雉鸡肉的做法详细介绍

更新于：2015-3-25 17:37:44

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分类标签：气血双补食谱神经衰弱食谱贫血食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
鸡肉100克	胡萝卜150克

胡萝卜炒雉鸡肉的做法详细步骤

1. 将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌；
2. 起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。

胡萝卜炒雉鸡肉的做法小贴士

健康提示：
健脾养血、宽中下气；
神经衰弱属脾胃虚弱者，症见食少倦怠，或有暖气胸闷不舒，或食后觉腹中饱，或时有心悸，失眠等；若没有雉鸡肉，可改用鸡肉亦获同效。