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导读：很多人都会喝酒，但是有的人喝酒却喝得很健康，有的人却喝出了一身病，甚至害了性命。那么怎样喝酒才健康呢?说到如何喝酒不伤身，有些饮食禁忌是需要大家打醒十二分精神的。我们务必要了解喝酒不能吃什么菜，胡萝卜、牛肉、西红柿等最好别搭配一起吃，不然对身体可能有害。
一、胡萝卜
喝酒的时侯不可以吃胡萝卜，原因是胡萝卜里含有非常丰富的胡萝卜素，和酒一起吃很容易产生肝毒素，对肝脏健康非常不好。
二、牛肉
喝酒的时侯不可以吃牛肉，原因是牛肉有非常不错的补益效果，酒也是大热之物，一起吃很容易引起便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等症状。
三、西红柿
喝酒的时侯不可以吃西红柿，原因是西红柿里含有鞣酸，假如和酒一起吃的话，很容易就会在胃里形成不易消化的物质，肠道梗阻的状况就容易出现。
食疗提醒：喝酒时吃10种菜对身体最有害
四、海鲜
喝酒的时侯不可以吃海鲜，原因是海鲜里富含嘌呤醇，很容易导致急性痛风发生，酒精可以起到活血的效果，很容易让患痛风的几率增加。
五、柿子
喝酒的时侯不可以吃柿子，原因是酒精可以让胃肠道刺激蠕动，并和柿子里的鞣酸反应生成柿石，很容易造成肠道梗阻。
食疗提醒：喝酒时吃10种菜对身体最有害
六、核桃
喝酒的时侯不可以吃核桃，原因是两者都属于热性食物，一起吃的话很容易引起上火。
七、茶
喝酒的时侯不可以喝茶，原因是酒精在人体内先转化成乙醛，接着需要很长时间转化成乙酸，最后会经肾脏排出体外。而茶里所含的茶碱可利尿，酒后立刻喝茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏引起较大刺激。同时，酒精和茶都会刺激心血管，同时喝会对心脏造成负担，因此酒后喝茶很伤身。
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八、腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒，虽然酒的滋味绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品一般含有很多亚硝胺，在酒精里亚硝胺溶解度非常大，会让患食管癌、胃癌等的几率增加。
九、烤肉烤串
一把烤串和几瓶啤酒搭配才过瘾，不过这样对身体也有害。食物经过烧烤不但脂肪和蛋白质等营养成分会损失，还会产生致癌物。酒精会让消化道血管扩张，并让消化道黏膜受到破坏，让这些致癌物质更易被人体吸收。
十、凉粉凉皮
凉粉、凉皮酸辣爽滑，也是很受欢迎的下酒菜。加工凉粉凉皮时都会将明矾加入。明矾有收敛效果，会让血流速度减缓，让酒精在血液里的停留时间延长，让酒精对人体健康的危害增加。另外，明矾和酒精都需肝脏解毒，一起吃会让肝脏负担加重。
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