2015年6月1日 10:11:04
葡萄酒智库 摘要:
酒柜是应用最为普遍的储酒产品,根据不同的需求,选择的酒柜也不尽相同。如何才能选择一款适合自己的的酒柜呢?
ABSTRACT:
Most people use wine cooler to store wines. The choice of wine cooler varies from different needs. So how can you pick a proper wine cooler for yourself?
如同葡萄酒的分类一样,恒温酒柜也有很多种类,虽然没有葡萄酒的种类那么复杂,但是,根据酒柜制冷的原理、方式、材质、风格等因素,还是有不少差异的。
直冷式,又称冷气自然传导式。它的冷源(蒸发器)直接贴附在酒柜的内胆上,通过酒柜内的空气自然对流,把冷源上的冷量散发到酒柜中。因为不同位置的温度高低与冷源点的距离有直接关系,所以,直冷式酒柜的缺点是温差大、温度不均匀,甚至容易结霜。 当前,市场上销售的恒温酒柜箱体材质多为传统的金属或塑胶外壳,受限于材料,其造型及外观、颜色、工艺简单,难以突破;而近年来,国内市场上出现的实木的艺术恒温酒柜,产品的箱体采用了天然名贵木材,如花梨、橡木等,其生产的实木艺术恒温酒柜有多种手工艺术花纹、雕刻、造型等工艺,能做出比传统金属外壳恒温酒柜更多的艺术效果,整体流露一种自然古朴、尊贵典雅的艺术感,档次更高。 |
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