春节在家里山寨一把家庭桌上烧烤

我们这儿最近比较火的一种美食，是桌上烧烤。

前些天，我和家里人一起去吃了一次。是自助餐。想吃什么自己点，加上他们特制的酱料，所以说，吃得一家人也很尽兴。

只是这种美食有个不好的地方，就是因为是自助餐，所以都挑肉的吃。结果导致回家后消化不好。如果自己在家里吃就是不一样了。即考虑到肉类的营养，又考虑到素菜的纤维性。那吃起来不是更爽。

可是呢，家里没有那种桌上烧烤的桌子，不过呢，我有办法，用电饼铛代替。效果是一样一样的好啊。

过年的时候，家里人都没有事，可以考虑试试这种比较好玩的餐饮方式哈。

下面介绍一下桌上烧烤的食材。

1、腊肠

2、腊肉

3、薄片羊肉卷

4、鸡翅尖

5、黄瓜

6、香肠

7、韭菜

8、菠菜

 

9、茄子

10、洋葱

11、荷兰豆

12、卜页

13、金针菇

14、土豆

15、生鸡蛋

16、红薯

 

17、莴苣

18、胡萝卜

 

 

既然制作家庭桌上烧烤，酱料必不可少。

我用的是红椒和番茄为主料做的甜辣酱。比例是红椒一个、番茄一个去皮、洋葱少许，分别切成丁。然后搅打成糊，再在碗中放入适量的糖、盐、白醋。微波炉转成即可。

 

 

 

下面说一下家庭桌上烧烤

取一个电饼铛，然后擦干净。上面放一张油纸。将油纸放平。再倒上少许的油。菜就可以放在里面进行家庭烧烤拉。

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