分享

【中医中药】为什么中药药效越来越差?

 xcaq 2015-06-09

【中医中药】为什么中药药效越来越差?

陈同亮 | 创建时间:2011年02月05日 22:11 | 浏览: 1177 | 评论: 28

树舌具有广泛的药理活性,主要包括调节机体免疫系统、抗肿瘤、抗病毒、消炎抗菌、降血糖、调节血压、阻碍血小板凝集和强心作用。临床用于治疗腹水癌、神经系统疾病、肝炎、心脏病、糖尿病和糖尿病并发症,预防和治疗胃溃疡、急慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃酸过多等胃病,具有较高的药用价值。
这是红卡我在野外采摘到的野生树舌灵芝:树舌具有广泛的药理活性,主要包括调节机体免疫系统、抗肿瘤、抗病毒、消炎抗菌、降血糖、调节血压、阻碍血小板凝集和强心作用。临床用于治疗腹水癌、神经系统疾病、肝炎、心脏病、糖尿病和糖尿病并发症,预防和治疗胃溃疡、急慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃酸过多等胃病,具有较高的药用价值。

【中医中药】为什么中药药效越来越差?


2010年9月我与太太一同回四川马尔康,在此后的两个月内,我们与妈妈经常上山采摘野生菌和草药。在挖草药的时候,妈妈就问我:为什么现在的中药药效越来越差了?我告诉妈妈:人工种植的原因。妈妈说我只答对三分之一。随后妈妈告诉我另外两个原因:药材劣质和造假以及西药抗生素的滥用。

是啊,妈妈之言可谓一针见血,这也解释了为什么爸爸所开的中药剂量较大的原因。的确现在有一个不容否认的事实,那就是一个小小的感冒为什么那么地难疗?而且所用的治疗感冒的西药需要不断地更新和升级,这又是为什么?面对癌症的高发率,具有几千年历史的传统中医中药哪去了?难道中医中药对癌症真地是束手无策亦或忽视中药的独特疗效?……由此不能不引发我许多关于我们人类健康与传统中医中药药效的思考。


一、人工种植替代自然野生资源

我记得中学时的课文《晏子春秋》就有这样的一句话:“婴闻之:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。” 这句话道出了现在中药药效如此差的一个重要原因:人工种植改变的药材的生长环境——时空的改变产生“物虽非伪,而种则殊矣,药性异矣”之后果。


以前的中药都是野生的,其生长期是自然的,没有人为的限制,这也就使得药性能够达到了最大化。而现在的中药都是人工种植的多了,一般都是采用的一年就采收的模式,而许多药材,尤其是根茎类的药材是多年生,比如人参。这样的人工种植的药材生长的周期缩短了,药性肯定就不足了,再加上使用了化肥农药等,这更是给药材药效的致命毁灭,这是其一。


其二,道地药材“南移北挪”的现象十分严重。

我国“道地药材(geo-aurthentic crude drugs,又称地道药材)”是指经人们长期医疗实践证明质量优、临床疗效高、地域性强的一类常用中药材。其具特定的种质、特定的产区、特定的生产技术或加工方法。地道药材系一古老而通俗、内涵丰富而科学的特殊概念,集地理、质量、经济、文化概念于一身,乃我国几千年悠久文明史及中医中药发展史形成的特有概念,可是现在很难听到了,其主要的原因就是“地道药材”的出生地发生了区域性改变——人工种植、异地引种、驯化家养——南方的移种到北方,温带的嫁接到热带,再加上新技术、新方法的广泛运用,使得传统的中药品种原有的生态条件发生了较大改变,从而导致了“物虽非伪,而种则殊矣,药性异矣”。不同的药材原植物正常生长发育及积累活性药物成分所要求的生态质量是不同的,有的喜阴,有的喜阳,有的喜水,有的耐旱等。从而只有在某一特定的生态质量环境下,才有可能生产出药性和药效不变的中药材,离开这一环境必然会导致中药材的药性和药效的改变,甚至生长发育不良以至死亡。如人参,以吉林的品质最佳,三七,以云南的最好,即是这个原因。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,不同的地理环境造就不同的个体。“南沙参、北党参、东北人参”,“藏红花、荷牡丹、亳杭怀菊”,无不为药出地道定义了最好的注脚。东北人参、南海砂仁、青藏大黄、荷泽牡丹就是特殊地域之分,冰山雪莲、南亚茴香正是气候之别才决定了地道药材的特殊功效。然而当前中药材发展、种植违背了自然规律,盲目地“南药北移,东药西栽”,人为的改变药材的生长环境,促使了地道药材变性变态,源头上形成了地道药材质量下降,形成“地产南北相殊。药力大小悬殊”之药效现象。


这是人工种植的灵芝,虽然解决了野生药材的资源紧缺的问题,可是在药性与药效方面与野生灵芝是无法相比的。


第三、无性繁殖使得药材的药性渐失

总所周知,有性繁殖是指不同升物个体的雌雄生殖细胞、或同一个体的不同雌雄生殖细胞相结合后形成生物个体的方式,因为后代的产生是经历了一个两性生殖细胞结合的有性过程,所以就叫有性繁殖。而无性繁殖则不需经过两性生殖细胞的结合,有母体直接产生新个体。


而有性繁殖方式在动植物生殖中有独特作用,比如:有性生殖中基因组合的广泛变异能增加子代适应自然选择的能力,还能够促进有利突变在种群中的传播,加速了动植物进化的进程。此外进行有性生殖的物种其生活周期中都有二倍体的阶段。二倍体的物种每一基因都有两份,有一份在机能上处于备用状态。如果这个备用的基因发生突变,成为有新的功能的基因,但此时新功能还是潜在的。通过自发的重复和有性生殖中的遗传重组,这个新基因可与原有基因先后排列,这样便产生一个新的基因。二倍体物种可以用这样的方法使其基因组不断丰富。


然而,随着科技的发展,无性繁殖越来越多地延伸到我们的生活中,比如大型真菌类中被誉为“不死药”的灵芝,现在出现了使用无性繁殖技术而在人工种植。毫无疑问,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效,为人类健康做出贡献。


野生灵芝的独特魅力我不否认,可是无性繁殖的人工灵芝我却不认可,道理很简单,那就是违法生物的自然属性。虽然红卡我不是植物学者,也不是生物学者,可是有一点应该是存在的,那就是无性繁殖一定会有植物本身基因遗传物质的丢失,而且经过多代种植后,其原有的自然属性一定会退化,“物虽非伪,而种则殊矣,药性异矣”也在所难免。采用无性繁殖技术的药材种植出了灵芝,通过搜索,可以看到还有许多,比如杜仲、天麻、桔梗、头顶一颗珠、山楂、银杏、辛荑等等。


当然,在植物培育中采用根、茎、枝、叶作为繁殖材料的嫁接或压枝压条繁殖的无性繁殖的现象是比较多的。对药材而言,如果有种子却不用,为了缩短药材生长期和提高经济效率而采用无性繁殖,那么经过无数次的种植以后,其原有的自然属性一定不会退化?其药性岂能不打折扣?


这是大型真菌类中被誉为“不死药”的野生灵芝。

二、药材劣质和造假

影响药材药性的还有一个很重要的方面,那就是保管。在夏天中药的存放是很重要的,以前一般都是经常晒晒或者埋在谷糠里面,这样才能保证了药材的新鲜和药材固有性质的不变。而现在随着科技的发展。药材商们都在使用防腐剂、防虫剂进行防腐处理,这不仅给药性带来致命的减弱,更可怕的是改变药性和增加毒性,比如俗称“打磺”就是药材行业常用的防腐处理方法。


“打磺”是中药材批发商常用的药材防腐处理方式,就是将装药材的塑料薄膜打开,只要将一点硫磺粉洒在上面,把薄膜密封好,放一晚上就可以了,这样可以延长保质期,色泽也好看一些。有业内人士说,因缺乏相应标准及有效监管,打磺泛滥,有一半以上的中草药含硫量每千克超过500毫克,远高于国际标准。过度打磺的做法不仅违背原来的熏制理念,还会造成药材变性,甚至造成重金属中毒。“打磺”之后 产生的二氧化硫可致粘膜细胞产生变异,对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用,损害肝肾功能。同时长期服用硫磺中药,轻的会出现眼红、眼痛、流泪、失眠、头晕、呕吐、恶心、乏力、上火等症状,重者可能会出现反射性声门痉挛,说话能力下降、吞咽困难、憋气等。如此不当的药材保存方式,再好的药材也成了劣质的了。


然而,在药材行业除了保存不当影响药性之外,更为可怕的当数造假了。在中药材领域里,由于家养和野生药材的价格通常可以相差几十甚至上百倍。所以为了牟取暴利,中药的造假手段层出不穷防不胜防。比如:很多造假者通常会用家养的药材冒充野生药材,或者在品质差的药材中添加其他的成分,从重量、成色上冒充好的。如果麻黄的碱性不够,造假者还会在麻黄的外面撒上一层麻黄碱。还有银杏叶,造假者会在里面加点芦丁来提高黄酮的含量。为了增加药材的重量,造假者会在红花里加红砖面,在金银花里加盐等。更有甚者,造假者会把活蝎子先用沸腾的水煮死,再用注射器向它的腹内注射淀粉浆,从而增加中药的分量。用白萝卜冒充人参,用蛋清、银耳、色素等加工制成的产品冒充鹿茸,用猪皮等下脚料熬制驴皮阿胶,用煮软的土豆压制天麻,还有用专门的模具和面粉做出的冬虫夏草。有一种中药饮片叫熟地(又称为九地),意思是要经过九蒸九晒,并且还需要用黄酒泡过后才可以使用。制作工艺非常复杂,但一些造假者为了省事,直接用水来泡,并且连蒸、晒的次数也变少了,少了工序自然也就少了成本。再比如首乌,传统炮制方法是使用黑豆煮,而造假者会以锅底灰取而代之,甚至用墨汁染色。山萸肉长相像是发红的小个葡萄,所以有些人就打起了歪主意,用真的葡萄皮充当,然后再进行染色、去味,于是葡萄皮就变成了每公斤500元的山萸肉。再比如名贵的藏红花,现在每克40元。藏红花的造假方法也很简单,就是把玉米须剪断,染成红色就可以了,外观看起来特别像。

野生的变色栓菌(云芝的一种),其子实体可去湿化痰、疗肺疾,可作为肝癌免疫治疗的药物。对急慢性肝炎、支气管炎、心肌炎有较好的疗效。也用于对肝癌的预防和治疗,以及消化道实体瘤手术后防转移。从云芝子实体中提取的多糖有强烈的抑制癌细胞活性的作用,起作用的成分主要是云芝多糖以及含蛋白质的云芝多糖蛋白,云芝多糖对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别可达80%和100%。
这是野生的变色栓菌(云芝的一种),其子实体可去湿化痰、疗肺疾,可作为肝癌免疫治疗的药物。对急慢性肝炎、支气管炎、心肌炎有较好的疗效。也用于对肝癌的预防和治疗,以及消化道实体瘤手术后防转移。从云芝子实体中提取的多糖有强烈的抑制癌细胞活性的作用,起作用的成分主要是云芝多糖以及含蛋白质的云芝多糖蛋白,云芝多糖对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别可达80%和100%


三、西药抗生素的滥用使得人类抵御疾病的能力减弱

我们都记得2010年8月一种命为NDM-1的新型超级细菌,迅速引起了全球关注,在它面前几乎所有的抗生素都无能为力。超级病菌NDM-1从南亚传入英国等多个国家,中国也已发现了多例感染者,且有死亡报道,病毒呈现向全世界蔓延的趋势。这种超级病菌可让致病菌变得无比强大,抵御几乎所有抗生素,且10年内将无药可用。为什么超级病菌有如此强大的能量呢?


抗生素没被发明之前,在人类与细菌的长期斗争中,人类与细菌一直是基本和谐相处,但是,人类是贪婪的,总想着消灭细菌,结果于1929年,英国科学家弗莱明发明了青霉素,尝试用于治疗细菌感染性疾病。1942-1944年,医用青霉素在美国逐渐批量生产出来,用于临床治疗,当时,它成为与原子弹,雷达齐名的二战三大发明。其后,更多抗生素陆续被发明并用于临床实践。在20世纪50-70年代,抗生素开发迎来一个黄金时期后,一直到2005年,人类已经发明的抗生素已达到284种。


不可否认,在刚刚诞生抗生素的时候,抗生素确实给人类带来了欣喜,抗生素的疗效非常的显著,一时让人类感觉找到了不落的救星,从此人类就不再惧怕细菌病毒了。然而,除自然界自然变异的细菌外,由于现在的西医广泛利用抗生素,抗生素在一次次与疾病杀灭与被杀灭的较量中,部分残存的病菌也逐渐产生了基因变异从而获得抗药性,可以说,在抗生素被发明80多年以来,抗生素与细菌变异之间一直在跑一场马拉松。


在抗生素使用传入中国之前,我们一直以中药为主进行各种疾病的治疗,那时各种细菌性疾病威胁着中国人,当时使用中医中药,基本上是可以把各种细菌性疾病控制在一定的范围的。在20世纪30年代我国开始引入磺胺类药物,40年代引入了青霉素药物,它们在一夜之间使许多细菌性感染变得可以迅速治愈。当时中国正处于战争年代,而且在以后的很长一段时间里,中国都处于动乱当中,因战争和动乱产生的大量的细菌性感染者需要医治,因此这些新型西药的快速疗效在中国得到了广泛的认同。此时西医医院在中国以高速度的方式遍地开花了,并且西医界以科学的名义对其他医学持坚决的否定态度。结果,中国的西医生随意开药,达到了把抗生素当饭开的程度。一个刚生下来的孩子就得打抗生素,一进医院先给你打抗生素,经常为喉咙痛、鼻窦充血或咳嗽等这些非细菌感染引起的症状也开出抗生素药品,抗生素滥用到了多么严重的程度啊!这种医疗环境是多么可怕啊!病菌在与抗生素的斗争中也在不断地进化,逐渐对常用抗生素产生了耐药性与抗药性,直至产生病毒变异,使得原有的抗生素失效,让研发投入巨大、利润较薄,而且很快面临失效过期的抗生素陷入窘境,所以从上世纪80年代开始,全球抗生素研制即开始逐步递减,从1995年开始的6年时间里,全球仅开发出6种抗生素。2003年,全球只有一种新抗生素研制出来,2004年完全是零。因此在今天当超级细菌来临的时候,抗生素已经失去了往日的权威。而且它所形成的耐药性已经带来更多的威胁我们人类健康问题和不良后果:据有关报道显示,目前我国每年约有20万人死于药品不良反应,其中40%死于抗生素的滥用,这使我国成为世界上滥用抗生素问题最为严重的国家之一。


以上的几个方面是药效减弱的主要原因,这仅仅是我红卡的一管之言,当然欢迎对此有不同意见的你来坦诚交流。自从红卡我涉及健康保健与中医领域之后,更加地体会到作为百姓治病难的一个社会问题,除了居高不下的药费这个显在问题之外,药效已经成为另外一个潜在的严重问题,正是因为是潜在的,因而被更多普通百姓所忽视。

 

 

 

诚然,药效问题已经显露出来,不过有一点我还是坚信的,西医发展停滞之刻正是中医光大和崛起之时,凝集中华几千年智慧的中药一定会继续为中国人的健康提供更为完善而科学的服务。超级病毒来了,其实并不可怕,几千年前的老祖宗就已经知道克敌之法。西医制造的“病毒”,我们完全可以用中医之法来消灭它,就如当年SARS、H1N1病毒肆虐的时候,很多普通人和患者都是通过服用中药预防和治愈的。所以我们未来的健康依然将由中药给予保障!因此,我们不能不承认:

 

 

药材好,药才好!

 

中药灵,中医才灵!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多